750 grammes
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dessert

Charlotte aux Fraises

Charlotte aux Fraises

Ingrédients : 50 grammes de sucre en poudre 300 grammes de fromage blanc 250 grammes de fraise lavées, équeutées et coupées en morceaux. quelques feuilles de menthe si vous le souhaitez des boudoirs Pour le sirop : 80 ml de sucre glace 150ml de jus d'orange...

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Gâteau pirate de Noah

Gâteau pirate de Noah

Gâteau pour l'anniversaire de mon fiston. C'est une base de gâteaux au yaourt découpés aux formes voulues et recouverts ensuite d'un glacage au chocolat. L'ile est, elle , recouverte de pâte d'amande verte. J'ai récupéré le palmier et le coffre au trésor...

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Tarte amandine aux fruits

Préchauffer le four à 200°. Mélanger au fouet 200 g de sucre avec 4 oeufs , jusqu'à ce que ce mélange blanchisse. Ajouter 250 g de crème fraiche et 200 g de sucre . Ajouter 100 à 125 g d'amandes en poudre et de la vanille liquide . Dans un plat à tarte,...

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Crème à la fraise tagada

Crème à la fraise tagada

Voici l'un de mes desserts de St Valentin : rapide à faire et très bon ! Pour 4, il vous faut : 150g de fraises Tagada 3 jaunes d'oeuf et un oeuf entier 150g de crème fraîche liquide. Préchauffer le four à 100°. Faire chauffer la crème dans une casserole...

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Gâteau dragon

Gâteau dragon

Pour ses 4 ans, mon titi voulait un gâteau en forme de dragon... Moi qui ne suis pas très douée en dessert, j'ai un peu potassé sur internet, et ait décidé de faire une base de gâteau au yaourt, que j'ai recouvert de pâte d'amande. Il était ravi !

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Tarte amandine aux fruits

Préchauffer votre four à 180 °. Mélanger 200 g de sucre et 4 oeufs. Ajouter 250 g de crème fraiche et 100g d'amandes en poudre, ainsi qu'un peu de vanille liquide. Etaler une pâte feuilletée dans un moule. Verser dessus une grosse boite de fruits au sirop...

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Ma galette des rois

Une recette que m'a donné ma tante, et qui fait que je n'achète plus que très rarement des galettes ! Mélanger dans un saladier : 125 g de sucre et 100g de beurre mou jusqu'à ce que cela blanchisse. Ajouter 2 oeufs puis 125 g d'amandes en poudre et 2...

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Fondant au chocolat de Chris

A mon retour de l'hôpital, mon mari m'a fait cette magnifique recette de fondant au chocolat, avec une crème anglaise maison ! Eh oui, un vrai régal, une super recette, confirmée par les loulous et par Papinou et Mamina qui semblent s'être régalés ! Ingrédients...

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